Ten bezglutenowy chleb jest nie tylko zdrowy, ale tak smaczny, że można go jeść bez żadnych dodatków. Proporcje na mała foremkę. ¾ szklanki owsianki ½ szklanki nasion dyni ½ szklanki migdałów ½ szklanki słonecznika 1/5 szklanki chia Sól ok. ½ łyżeczki 2 łyżki oleju 3 łyżki mąki ciecierzycy Woda 1 szklanka wrzącej wody Olej do smarowania formy
Wlać do miski płatków owsianych i chia zalać wrzącą wodą. Odstawić na około 10 minut. W międzyczasie delikatnie zmiksuj blenderem wszystkie ziarna i orzechy, aby je rozdrobnić, ale uważaj, aby nie wyszły zbyt drobne. Do płatków owsianych dodać zmielone orzechy i nasiona, olej, mąkę grochową i dokładnie wymieszaj. Dodaj sól do smaku. Nasmaruj formę olejem i nałóż ciasto. Piecz około 30 - 40 minut w temperaturze 180 stopni, aż na wierzchu pojawi się rumiana skórka.
This gluten-free bread is not only healthy but so delicious that you can eat them without no additives.
¾ cup oatmeal ½ cup pumpkin seeds ½ cup almonds ½ cup sunflower 1/5 cup of chia Salt approx. ½ tsp 2 tablespoons oil 3 tablespoons flour of chickpeas Water 1 cup boiling water Oil for greasing the form
Pour into a bowl an oatmeal and chia pour boiling water. Let stand for about 10 minutes. In the meantime, gently blend all grains and nuts so as to crush them but careful not to be too small. For oatmeal, add ground nuts and seeds, oil, pea flour and mix thoroughly. Add salt to taste. Grease the form with oil and spread the mass to form. Bake about 30-40 minutes at 180 degrees until browned bread on its top.